Denne pastasalat er altid et hit og er nem at lave.
Du skal bare koge paste og skære tomater og løg.

Det skal du bruge:

350 gr. pasta skruer
1 Rød løg
ca. 10 stk. soltørret tomater
80 – 100 gr. Rød pesto (evt. mere, alt efter smag)
250 gr. Bacon i tern

Sådan gør du:

1 . Kog pasta og lad den afkøle

2. Steg bacon og hæld den over pastaen (få gerne fedtstof med)

3. Hak løg fint og skær Soltørret tomater i små stykker. Hæld det over pasta.

4. Tilsæt pesto og rør rundt.

5. Spis 🙂

Du kan evt. tilsætte majs.